अगेती मटर की खेती

सर्दियों के मौसम में हरी मटर ताजी और मीठी मिलती है। ऐसे में मटर पनीर हो या मटर की कचौड़ी हर चीज में इस मटर का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे स्वाद और दोगुना हो जाता है। लेकिन मटर के साथ सबसे बड़ी समस्या यह होती है कि उसे कैसे छीला जाए। महिलाएं घंटों बैठकर … Read more