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गर्मियों में हमें अपने ख़ान-पान का विशेष ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है। ऐसी चीज़े खाना इस समय ज़्यादा अच्छा माना जाता है जो शरीर को ठंडकता भी दे और सेहत के लिहाज से भी अच्छी रहे। ऐसे में सही आटे का चुनाव भी सच में बहुत फर्क डालता है, क्योंकि ये पाचन, ऊर्जा और … Read more

गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है और हर इन गर्मी बढ़ती ही जा रही है. बढ़ती गर्मी अपने साथ ढेर सारी स्वस्थ संबंधी समस्याएं भी लेकर आती है और इन्हीं समस्याओं में से है मुंह में छाले होना. ये छोटे-छोटे छाले दिखने में भले ही मामूली लगें, लेकिन खाने-पीने, बोलने और यहां तक कि … Read more

जैन कुकिंग में बिना प्याज, लहसुन और रूट वेजिटेबल्स के स्वाद और टेक्सचर बनाए रखना एक आर्ट है. बहुत से लोग इसी तरह का खान खाते हैं या फिर पूजा कि लिए बनाते हैं तो भी बिना प्याज लहसुन का ही खाना बनाते हैं और हम अक्सर यही सोचते हैं की इस तरह से स्वादिष्ट … Read more

सुबह के नाश्ते में हमेशा कुछ हेल्थी खाना चाहिए इससे दिनभर एनर्जी बनी रहती है और हम अच्छा-अच्छा फील करते हैं. अक्सर बहुत से लोग रोज के नाश्ते में चाय-ब्रेड, ब्रेड-जैम, ब्रेड-बटर खाना पसंद करते हैं, लेकिन सेहत के लिहाज से ये बिल्कुल भी अच्छा नहीं माना जाता है. रोज-रोज ब्रेड खाने से सेहत को … Read more

गर्मी में दही खाना बहुत अच्छा माना जाता है क्योंकि सेहत के लिहाज से ये बहुत ही फायदेमंद होता है. कुछ लोग दही को ऐसे ही नामक डाल के खाते हैं तो कुछ लोग इससे लस्सी, छाछ, रायता या फिर कोई दूसरी डिश बनाके खाते हैं. पर जब आप सिंपल नमक वाली दही खाते हैं … Read more